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CCNSE : Environnements alimentaires sains au Canada

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Les environnements alimentaires des endroits où nous vivons, travaillons et nous divertissons influencent grandement nos choix et nos habitudes alimentaires. Il a été clairement démontré qu’il existe un lien entre le régime alimentaire et le risque de développer une maladie chronique, comme un cancer ou une coronaropathie, de subir un AVC, ou d’être atteint de troubles de santé divers, comme l’hypertension, le diabète ou l’obésité. La plus récente page thématique du CCNSE présente des ressources sur la pertinence de tenir compte des environnements alimentaires dans l’élaboration de pratiques de santé publique, fournit des outils permettant d’évaluer les environnements alimentaires et parle des environnements alimentaires actuels du Canada.

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