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Alimentation et nourriture

INSPQ : Analyse des enjeux éthiques liés à la taxation des boissons sucrées

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La taxation des boissons sucrées fait partie d'un portefeuille d'actions envisagées pour la prévention des maladies chroniques et de l'obésité au Québec. Motivée par l'amélioration de la santé de la population, la mesure représente un moyen paternaliste, mais non coercitif, de permettre aux consommateurs d'être plus critiques dans leurs choix au moment de l'achat. Une taxe à taux fixe imposerait cependant un fardeau plus lourd aux moins fortunés.

CCNSE : Environnements alimentaires sains au Canada

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Les environnements alimentaires des endroits où nous vivons, travaillons et nous divertissons influencent grandement nos choix et nos habitudes alimentaires. Il a été clairement démontré qu’il existe un lien entre le régime alimentaire et le risque de développer une maladie chronique, comme un cancer ou une coronaropathie, de subir un AVC, ou d’être atteint de troubles de santé divers, comme l’hypertension, le diabète ou l’obésité.

Il faut un village : Agir pour la santé des enfants

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Il faut un village : Agir pour la santé des enfants

Cours en ligne pour les intervenants pour promouvoir le poids santé chez les enfants

Par Louise Choquette, Consultante bilingue en promotion de la santé,

Centre de ressources Meilleur départ, Nexus santé

 

Introduction

Saviez-vous qu'il existe un lien entre les parents fumeurs et les enfants obèse?

Les jeunes enfants dont les parents fument à la maison risquent d'avoir un tour de taille plus grand et un indice de masse corporelle (IMC) plus élevé à l'âge de 10 ans, révèlent des scientifiques de l'Université de Montréal et du Centre de recherche CHU Sainte-Justine affilié.

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