Comment puis-je manger sainement et faire des économies ?
Il n’existe pas de raison de croire que la nourriture saine doit être coûteuse. Vous pourrez vous nourrir sainement et faire des économies en suivant les conseils suivants :
Planifier les repas
Une bonne façon de faire des économies consiste à planifier et à cuisiner tous vos repas. Les aliments emballés sont plus coûteux.
Prévoyez le nombre de fois que vous ferez vos épiceries. Moins souvent vous irez au magasin, plus vous économiserez.
Budgétisez à chaque mois le montant d’argent dont vous disposerez pour vos épiceries.
Choisissez les recettes à préparer au cours de la semaine et inscrivez les ingrédients sur votre liste d’épicerie.
Surveillez les spéciaux et les ventes dans les épiceries lorsque vous planifiez vos repas.
Commencez par planifier votre repas principal parce que c’est celui qui est le plus coûteux. Ajoutez ensuite les fruits, les légumes, le pain et le lait pour compléter vos repas.
Essayez de planifier vos repas en vous servant des substituts aux viandes : haricots et pois secs, lentilles et tofu. Les prix de ces produits sont avantageux. Lisez ce qui est présenté plus bas au sujet du tofu comme substitut à la viande.
