Réaction des intervenants envers le nouveau Guide alimentaire
Réaction des intervenants envers le nouveau Guide alimentaire
Diététistes du Canada
« Le Guide alimentaire canadien est un outil précieux, non seulement pour les Canadiens, mais également pour tous les diététistes travaillant auprès de la population canadienne pour promouvoir la santé », affirme Marsha Sharp, présidente-directrice générale des Diététistes du Canada.
Fondation des maladies du coeur du Canada
« Le nouveau Guide alimentaire canadien renforce les messages de la Fondation des maladies du coeur s'adressant aux Canadiens sur l'importance de consommer des légumes et des fruits, de limiter la consommation de gras et de combiner une saine alimentation à une activité physique régulière », indique Sally Brown, présidente-directrice générale de l'organisation.
Réseau canadien en obésité
« Le nouveau Guide alimentaire canadien est un outil important qui, combiné à l'exercice, peut aider de nombreux Canadiens à maintenir un poids santé », souligne le Dr Arya M. Sharma, directeur scientifique du Réseau canadien en obésité.
Alliance pour la prévention des maladies chroniques au Canada (APMCC)
« Suivre les directives indiquées dans le Guide alimentaire peut réduire le risque de maladies chroniques, notamment la coronaropathie, le diabète de type 2 et certaines formes de cancers, affirme Stephen Samis, président du comité directeur de l'Alliance pour la prévention des maladies chroniques au Canada. Nous incitons les Canadiens à utiliser le Guide alimentaire révisé pour une meilleure santé en général. »
Dr Andrew Pipe, CM, MD, LLD (Hon), DSc (Hon)
« Le rôle du régime alimentaire et de l'activité physique dans la prévention de l'insuffisance coronaire est fondamental. Bien manger avec le Guide alimentaire canadien offre des directives pratiques pour faire des choix alimentaires qui seront plus faciles à suivre pour la santé cardiaque », indique Andrew Pipe, CM, MD, LLD (Hon), DSc (Hon), professeur, faculté de médecine de l'Université d'Ottawa, directeur du Centre de prévention et de réadaptation Minto.
Ostéoporose Canada
« Ostéoporose Canada est heureux que le nouveau Guide alimentaire canadien reconnaisse l'importance du calcium et de la vitamine D pour la santé des os. La recommandation voulant que les Canadiens de plus de 50 ans prennent un supplément de vitamine D reconnaît la difficulté d'obtenir cette vitamine dans un régime alimentaire ou par une exposition au soleil seulement, notamment pour les Canadiens plus âgés », affirme la Dre Famida Jiwa, vice-présidente d'Ostéoporose Canada.
Association canadienne de santé publique
« Le Guide alimentaire canadien est un important outil pour la santé publique », indique la Dre Elinor Wilson de l'Association canadienne de santé publique. Il offre des recommandations alimentaires aux Canadiens et fera partie intégrante d'un grand nombre de programmes de santé publique dans tout le pays. »
Association canadienne du diabète
« L'Association canadienne du diabète se réjouit du nouveau Guide alimentaire canadien. Une alimentation saine et une activité physique régulière sont les pierres angulaires d'une bonne santé », affirme Sharon Zeiler, gestionnaire principale des stratégies et initiatives en nutrition de l'Association canadienne du diabète. En raison des nombreux choix alimentaires additionnels proposés à la population multiculturelle du Canada, de nombreuses personnes risquent de souffrir de diabète de type 2. Nous recommandons le nouveau Guide alimentaire, une excellente source de renseignements sur l'alimentation saine. »
http://www.hc-sc.gc.ca/ahc-asc/media/nr-cp/2007/2007_11bk2_f.html
